Nos producteurs partenaires | Fruits de Provence Vitafruits

Nos producteurs, notre terroir

Chez Vitafruits, chaque fruit a une origine, une saison, une histoire. Nous ne sommes pas une plateforme qui achète au moins-disant dans les containers d'import. Nous sommes une équipe qui fait ses courses au marché de gros de Nice chaque matin, chez des producteurs que nous connaissons.

Voici notre démarche, nos partenaires, et pourquoi la différence se sent dans la corbeille.

Notre point de ralliement : le marché de gros de Nice (MIN)

Le Marché d'Intérêt National (MIN) de Nice, situé à Saint-Augustin, est l'un des plus importants marchés de gros de fruits et légumes du sud de la France. C'est le cœur battant du circuit court régional — chaque matin dès 4h, les producteurs de Provence y apportent leurs récoltes du jour.

Notre équipe y sélectionne nos produits chaque jour ouvré, en regardant les caisses, en parlant aux producteurs, en comparant les variétés. Puis, quelques heures plus tard, vos fruits sont dans votre entreprise.

Nos régions partenaires

🍑 Le Vaucluse — fraises, melons, cerises, abricots

La plaine du Vaucluse, entre Carpentras, Cavaillon et Avignon, est le berceau de la Gariguette, la fraise reine du printemps. De mars à juin, nous nous régalons des variétés Ciflorette, Cléry, Gariguette — cueillies le matin, livrées le lendemain dans vos bureaux. En juillet-août, c'est l'apogée des melons de Cavaillon et des pêches blanches et jaunes.

🍅 Le Var — tomates, pêches, abricots

Le Var est une terre d'arboriculteurs passionnés. Tomates de Sanary-sur-Mer en été, abricots du Roussillon varois, cerises de la vallée en mai-juin, figues noires en août-septembre. Un concentré de Méditerranée qui finit dans vos corbeilles.

🥬 Les Alpes-Maritimes — herbes, légumes, salades

Notre département d'origine. Les maraîchers du pays niçois produisent des fines herbes parfumées (basilic, persil, ciboulette, menthe), des salades variées (batavia, feuille de chêne, roquette), et la fameuse cebette de Nice. Nous avons la chance d'avoir ce savoir-faire à 20 km de nos bureaux.

🍎 Les vergers français — pommes, poires, prunes

Pour les pommes et poires, nous sélectionnons des variétés françaises de terroir — Pommes Golden, Pink Lady, Juliet, Reinette, Poires Williams, Guyot, Conférence, Comice. Origine française garantie, maturité optimale au moment de la livraison.

🥭 Les fruits exotiques — sélection premium

Pour les mangues, ananas, fruits de la passion, nous sélectionnons les arrivages premium en privilégiant les origines les plus proches (bassin méditerranéen) quand la qualité est au rendez-vous. Pour les fruits qui viennent de plus loin, nous suivons les importateurs sérieux et les meilleurs lots. Jamais de fruits cueillis verts : on ne propose que ce qui a vraiment du goût.

Respect de la saisonnalité : notre règle d'or

Chez Vitafruits, vous ne trouverez jamais de fraises en décembre, pas de cerises en mars, pas de melon en octobre. Pourquoi ? Parce que :

  • Le goût est meilleur — un fruit cueilli à maturité en pleine saison aura toujours plus de parfum qu'un fruit d'import cueilli vert
  • L'empreinte carbone est réduite — circuit court = moins de kilomètres
  • Le prix est juste — la pleine saison, c'est le moment où le ratio qualité/prix est optimal
  • Nous soutenons nos producteurs locaux — acheter à Carpentras en mai plutôt qu'à Huelva en janvier, c'est un geste économique concret

Consultez notre calendrier de saisonnalité mois par mois pour savoir ce qui arrive dans votre corbeille chaque mois.

Un argument RSE concret

De plus en plus d'entreprises intègrent l'alimentation saine et le circuit court dans leur rapport RSE (CSRD, reporting extra-financier). Notre démarche se documente facilement :

  • Part de produits d'origine française en pleine saison : >80 %
  • Distance moyenne producteur → votre bureau : <200 km
  • Sélection quotidienne au MIN de Nice : chaque jour ouvré
  • Soutien à l'économie locale de Provence : volume annuel par région documenté sur demande

Sur demande, nous fournissons à nos clients B2B les attestations de circuit court utilisables dans leur reporting RSE. En savoir plus sur l'intégration RSE.

Envie d'en savoir plus ?

Nous organisons occasionnellement des visites du marché de Nice pour nos clients qui souhaitent voir le terrain. Si ça vous tente, dites-le nous.