Notre chaîne d'approvisionnement
Chez Vitafruits, chaque fruit que vous trouvez dans votre corbeille a parcouru un chemin court, rapide et traçable. Voici comment fonctionne notre chaîne d'approvisionnement, du producteur à votre bureau.
Étape 1 — Sélection à la source
Chaque nuit, les producteurs de Provence (Vaucluse, Var, Alpes-Maritimes) cueillent leurs fruits à pleine maturité et les acheminent vers le Marché d'Intérêt National (MIN) de Nice, situé à Saint-Augustin.
Étape 2 — Achat au MIN de Nice
Chaque matin dès 4h, notre équipe se rend au marché. Nous ne commandons pas à distance : nous regardons, touchons, sentons les produits, nous parlons aux producteurs, nous comparons les lots. Cette étape est essentielle pour garantir la qualité.
Étape 3 — Tri et préparation
De retour à notre local de Cagnes-sur-Mer, notre équipe trie, lave (si besoin), prépare les corbeilles et composent les Vitabox selon les préférences de chaque client.
Étape 4 — Livraison directe au bureau
Notre tournée Côte d'Azur démarre en fin de matinée. Un membre de notre équipe dépose personnellement votre corbeille à l'accueil, en salle de pause ou à l'endroit convenu.
Un circuit en moins de 36h
Depuis la cueillette chez le producteur jusqu'à votre bureau : moins de 36 heures en moyenne. C'est l'avantage du circuit court — fraîcheur maximale, goût optimal, empreinte carbone minimale.
Pour plus de détails sur nos producteurs partenaires, visitez notre page Nos producteurs.
Pour notre démarche RSE complète : Nos engagements RSE.
