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Carotte fane du Pays

Récoltées à la main avec son feuillage, les fanes de cette carotte garantissent sa grande fraîcheur et une durée de conservation de 2 à 3 jours...

Chou Fleur

Il se consomme en gratin, en accompagnement, cru en apéritif et en salades composées, et également en soupe.

Endive

Salade de la famille des chicorées, elle est de forme allongée, aux feuilles serrées, de couleur blanche et jaune sur la bordure.

La Laitue

Croquante ou fondante, charnue ou légère, elle se déguste surtout en salade, mais se prête à bon nombre de préparations cuites.

Melon

Véritable ambassadeur du raffinement et du goût, le melon charentais vert offre une chair juteuse et croquante libérant pleinement ses arômes...

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