Myrtille

Myrtille

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Petite baie gourmande, la myrtille vous séduira par sa jolie teinte bleu-noir et son goût parfumé, légèrement sucré et acidulé. Fruit d’une plante sauvage peu à peu cultivée, la myrtille évoque les confitures d’antan mais offre aussi, par ses saveurs fraîches, florales et boisées, un large éventail de possibilités culinaires.

Quantité

L'étiquette

Origine
FRANCE
Poids
125 Gr
  • La chair de la myrtille est juteuse et moelleuse. Son parfum caractéristique ne s'oublie pas de sitôt !
  • Elle a une couleur qui varie du bleu-noir au bleu-violacé. En France, on rencontre deux types de myrtille :
    • sauvage, elle est alors appelée myrtille noire ou brimbelle ;
    • cultivée, elle est appelée myrtille arbustive ou bleuet.
  • Goûtez-la nature et laissez ses saveurs éclater en bouche, ou accommodez-la dans des plats et gâteaux.
  • Peu calorique, la myrtille est bien pourvue en fibres et en vitamines C, ainsi qu’en minéraux très variés.
  • La myrtille est disponible de juin à septembre.

L'étiquette

Origine
FRANCE
Poids
125 Gr
Catégorie
I
Variété
Myrtile
Producteur
Jardins des délices

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